Cuor di Natura è una linea di salumi che raccoglie tutte le caratteristiche che le attuali tendenze alimentari richiedono in termini di qualità, origine degli ingredienti e innovazione.

La filosofia di Cuor di Natura significa cercare il meglio: qualcosa che sia buono, italiano e naturale.

Partendo dall’attenta selezione di carni delle nostre terre, Ibis ha aggiunto esclusivamente ingredienti naturali, tutto il meglio e nient’altro.

• INGREDIENTI NATURALI: conservanti di origine vegetale
• FILIERA ITALIANA AL 100%
• LAVORAZIONE NELLE TERRE DELL’ALTA SALUMERIA, tra la via Emilia e il Po
• SENZA GLUTINE

La gamma comprende un Gran cotto e una Mortadella, declinati in diversi formati.

GRAN COTTO

Carne 100% italiana, cosce superiori ai 10 kg, il massimo della morbidezza e un gusto leggero e delicato.
Magistralmente lavorato nel nostro stabilimento di Busseto, Parma.

Solo antiossidanti e conservanti di origine vegetale, a tasso ridotto di sodio*, senza glutine, senza lattosio e derivati del latte, senza polifosfati e glutammato monosodico aggiunto. Nel nuovo packaging di carta millerighe.

*a tasso ridotto di sodio rispetto ai dati nutrizionali INRAN (valori nutrizionali dei salumi aggiornati al 2010 in collaborazione con la Stazione Sperimentale per l’ Industria delle Conserve Alimentari – SSICA)

MORTADELLA

Carne 100% italiana, il massimo della qualità e un sapore leggero e delicato. Solo antiossidanti e conservanti di origine vegetale, senza glutine, senza lattosio e derivati del latte, senza polifosfati e glutammato monosodico aggiunto.

In vescica naturale, legata a mano come si faceva una volta.