Acquista un cartone della pluripremiata Culatta di Busseto  5 SPILLI,
in omaggio la Guida “I Salumi d’Italia 2017” edita da 

A partire dal 22 maggio 2017, e fino a esaurimento scorte, se acquisti un cartone di Culatta di Busseto Ibis riceverai in omaggio la Guida “I Salumi d’Italia 2017” edita da L’Espresso, la più grande raccolta delle eccellenze della salumeria italiana.

La Culatta di Busseto è un prestigioso salume prodotto esclusivamente nei comuni di Busseto e Soragna, realizzato ancora con metodo artigianale. Si prende il cuore della coscia suina senza osso, senza gambo e senza fiocco. Si procede ad una salatura e un massaggio manuale. La parte che non è ricoperta dalla cotenna viene ricoperta di sugna per mantenere la morbidezza nei 14 mesi di stagionatura.

Ha ricevuto i 5 SPILLI  di eccellenza dalla giuria della Guida “I Salumi d’Italia 2017” de L’Espresso.

“La cotenna e la sugna consentono a questa prelibatezza di maturare in modo equilibrato. La fetta rosso rubino emana profumi intensi e invitanti. Morbido, dolce e persistente dal gusto pieno e coerente. Un tripudio di emozioni sensoriali se degustata con la focaccia della Bassa Parmense. Come una volta!”

Non fartela scappare!