LINEA CLASSICA
Questa è la gamma di affettati Ibis in vaschette dal formato standard, ma eleganti nella presentazione, per vivere a pieno l’appetibilità dei migliori prodotti della salumeria italiana.
LINEA CLASSICA
Questa è la gamma di affettati Ibis in vaschette dal formato standard, ma eleganti nella presentazione, per vivere a pieno l’appetibilità dei migliori prodotti della salumeria italiana.
![culatta 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/culatta-3-vie.png)
Culatta di Busseto
È una specialità della Bassa Parmense, ottenuta solo dal cuore della coscia suina sapientemente lavorato e stagionato a lungo nelle nostre cantine.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![crudo 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/crudo-3-vie.png)
Prosciutto Crudo
Un Prosciutto crudo dolce riserva, stagionato a lungo sulle colline emiliane. Si presenta con un gusto dolce e che conquista.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![speck 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/speck-3-vie.png)
Speck
Il tradizionale Speck prodotto nelle valli alpine, con i sapori e i profumi tipici di quel territorio. Affumicatura tradizionale con legno di faggio.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![coppa di parma igp 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/coppa-di-parma-igp-3-vie.png)
Coppa di Parma IGP ![](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2017/04/bollo-igp-Ibis.png)
La Coppa prodotta seguendo i dettami del disciplinare IGP, con la concia tipica di Parma, e stagionata a lungo in cantine naturali. Un gusto morbido e delicato, con delle chiare note di stagionatura.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![salame milano 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/salame-milano-3-vie.png)
Salame Milano
Il Salame prodotto seguendo la tradizionale ricetta ambrosiana, con un’accurata dose di aromi e spezie che lo rendono profumato e gustoso.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![salame nostrano 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/salame-nostrano-3-vie.png)
Salame Nostrano
Il Salame prodotto seguendo l’antica ricetta contadina, prodotto con una grana fina e un dosaggio di aromi che gli conferisce quella nota dolce e equilibrata.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![salame napoli 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/salame-napoli-3-vie.png)
Salame Napoli
Il Salame Napoli prodotto seguendo la tipica ricetta partenopea, con una speziatura e un’aromatizzazione intensa, non piccante.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![spianata 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/spianata-3-vie.png)
Spianata Romana
Il Salame nella classica forma pressata, prodotto seguendo la tradizionale ricetta laziale. Un gusto intenso e profumato.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![cotto trs 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/cotto-trs-3-vie.png)
Prosciutto Cotto Alta Qualità
Un Prosciutto cotto di alta qualità a tasso ridotto di sodio, ottenuto dall’affettamento delle migliori cosce suine.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![cotto al tartufo 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/cotto-al-tartufo-3-vie.png)
Prosciutto Cotto Alta Qualità con scaglie di tartufo
È il Prosciutto cotto di alta qualità con le scaglie di tartufo nero al centro della fetta; un prodotto dal gusto deciso e coinvolgente.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![pancetta rustica 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/pancetta-rustica-3-vie.png)
Pancetta Rustica
La Pancetta rustica lavorata con un sapiente dosaggio di spezie e aromi, lentamente stagionata e successivamente affettata. Si caratterizza per il profumo e l’aroma inconfondibili.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![mortadella igp 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/mortadella-igp-3-vie.png)
Mortadella Bologna IGP ![](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2017/04/bollo-igp-Ibis.png)
La Mortadella prodotta secondo la classica ricetta emiliana, restando fedele al rigido disciplinare IGP. Un gusto morbido e delicato fetta dopo fetta.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![bresaola valtellina igp 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/bresaola-valtellina-igp-3-vie.png)
Bresaola della Valtellina IGP ![](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2017/04/bollo-igp-Ibis.png)
La Bresaola realizzata seguendo i rigidi dettami del disciplinare, lavorata accuratamente e stagionata nelle valli alpine. Un gusto finale pulito e un caratteristico colore rosso vivo.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
![antipasto 3 vie](https://www.ibis-salumi.com/wp-content/uploads/2018/02/antipasto-3-vie.png)
Antipasto Emiliano
Un tris di affettati nella medesima vaschetta: Prosciutto crudo, Coppa e Salame nostrano. Tre prodotti molto saporiti, dalle note dolci, tutti stagionati nel territorio emiliano.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE